AV hôtel restaurant bar en Saône-et-Loire


vous propose en exclusivité la vente de ce fonds de commerce Hôtel Restaurant, situé en Saône-et-Loire, au coeur de la Bourgogne Franche-Comté.

A seulement 5 km de Montceau-les-Mines et environ 40 km de Chalon-sur-Saône, cette affaire bénéficie d'une situation privilégiée, d'une fréquentation régulière et d'une organisation laissant encore de belles possibilités d'évolution.

UN ENSEMBLE HÔTELIER ET RESTAURATION
L'HÔTEL
La partie hôtelière comprend 7 chambres climatisées, adaptées aussi bien aux séjours professionnels qu'à une clientèle de passage.
Elle dispose également de :
Salle de lingerie
Espace administratif
Grenier aménageable d'environ 50 m²

Taux de remplissage actuel d'environ 90 %

LE RESTAURANT
Avec une capacité d'environ 60 couverts, la salle offre une atmosphère conviviale et chaleureuse, actuellement aménagée dans un esprit pub.
Salle climatisée
Banquettes récemment refaites
Cuisine professionnelle équipée
Licence IV
Cuisine traditionnelle et régionale
Taux de fréquentation d'environ 65 % par service

La fréquentation repose sur un équilibre entre habitués locaux, professionnels et voyageurs de passage.

UN ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE FAVORABLE
La proximité de Michelin, située à environ 2 km, représente un atout supplémentaire pour l'hébergement et la restauration, notamment auprès d'une clientèle professionnelle.

L'exploitation actuelle est organisée sur 8 services hebdomadaires :
Lundi à mercredi : midi et soir
Jeudi et vendredi : midi
Fermeture annuelle d'environ 5 semaines

Cette organisation laisse une marge de manoeuvre intéressante pour un repreneur souhaitant augmenter le volume d'exploitation, notamment par l'ouverture de services supplémentaires ou de nouvelles plages horaires.

UN EMPLACEMENT IDÉAL POUR UNE CLIENTÈLE LOCALE ET DE PASSAGE
Le commerce bénéficie d'une excellente accessibilité :
RCEA Route Centre Europe Atlantique à seulement 800 mètres, axe majeur reliant notamment les principaux pôles économiques de la région
Grand parking à environ 30 mètres
Commerces et services à proximité
Michelin à environ 2 km
Montceau-les-Mines à environ 5 km
Chalon-sur-Saône à environ 40 km

Cette localisation permet de capter différents profils de clients : salariés, commerciaux, professionnels en déplacement, touristes, voyageurs de passage et habitants du secteur.

UNE AFFAIRE PRÊTE A EXPLOITER
Avec ses 7 chambres, sa restauration traditionnelle, sa Licence IV, sa cuisine professionnelle équipée et sa clientèle déjà fidélisée, ce fonds de commerce offre une base solide pour un repreneur souhaitant s'installer dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.

Le fonctionnement actuel, volontairement concentré sur une amplitude d'ouverture maîtrisée, permet par ailleurs d'envisager plusieurs axes de développement selon le projet du futur exploitant.

Prix de vente : 155 000 euros charge vendeur

Pour visiter et vous accompagner dans votre projet, FOUGEROUSE Guylaine, au .
Selon l'article L.561.5 du Code Monétaire et Financier, pour l'organisation de la visite, la présentation d'une pièce d'identité vous sera demandée.
Cette présente annonce a été rédigée sous la responsabilité éditoriale de FOUGEROUSE Guylaine, Conseillère en immobilier, ' SAINT ETIENNE 521021865 auprès de , au capital de 44 920 euros, - ; SIRET 4 040, . Transactions sur immeubles et fonds de commerce (T) et Gestion immobilière (G) n° 20 8 délivrée par la - Saint Nazaire. . -SMABTP - pour 2 000 000 euros pour T et 120 000 euros pour G. Assurance responsabilité civile professionnelle par GALIAN-SMABTP n° de police RCP_01_28137J.
Mandat réf : 466576FOG - Le professionnel garantit et sécurise votre projet immobilier. (10.71 % honoraires TTC à la charge de l'acquéreur.)

(EI) - - .
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : georisques. gouv. fr
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www.georisques.gouv.fr.

Données Financières

Prix de vente : 155 000 €
Barème Honoraires

Surfaces et longueurs

Surface de 300 m²

Informations sur l'entreprise

CA année N 216500 €

Référence CessionPME

466576B-FOG

Synthèse

Vente Fonds de commerce - Entreprise Hôtel - Hôtel restaurant

MONTCEAU LES MINES, (71) Saône et Loire, Bourgogne

Prix de vente : 155 000 €

Surface de 300 m²

Réactualisé le 03/10/2026 Prendre contact
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Prix médian en fonds de commerce dans le 71 (Saône et Loire), rubrique Hôtel - Hôtel restaurant

(Source : Indicateur CessionPME)

 

Prix bas : 230 750 €

Prix médian : 568 000 €

Prix haut : 1 092 500 €

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